06-12-2014

Chicorée of Belgisch witloof

Het begon met een WITLOOFBOX:
  • Kartonnen doos
  • 20 tal chicorée wortels
  • Een bakje voor water/ lege flessen
 De worteltjes en puntjes afsnijden/ In een pot zetten/ Op een donkere koele plaats zetten/ 3 weken wachten en af toe van water voorzien.
1 week                                                 2 weken

Een WITLOOFSOEPJE van eigen kweek




1 ajuin/ 1 prei/ 1 aardappel/ 5 kropjes witloof/ 1/2 zoete appel/  groentebouillon/ 1  1/2 L water.

Ajuin, prei stoven ( mag niet bruin worden) , witloof + appel toevoegen, groentebouillon en water toevoegen. 30 min koken.

We gingen ook met Jillepietje naar het sint-toneel. Wat een geweldige voorstelling!








9 opmerkingen:

  1. Wat leuk! Geweldig om zo je eigen witlof te laten groeien!
    Fijne zondag!

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Ooh wat leuk, zelf witlof kweken. Super.

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Super! Dat wil ik ook wel eens proberen. Zouden ze fantastisch vinden.

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Zeker doen, je kan dat trouwens op veel plaatsen gratis krijgen...

      Verwijderen
  4. Ik ken niks dat zo gemakkelijk is als dit, ze hebben zelf geen grond nodig :) Gewoon om de week water geven... En zo snel resultaat! :)

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Geweldige idee en fantastische uitvoering (inclusief soep)!
    Prachtig geschilderde decorstukken bij de voorstelling trouwens.

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Bedankt, ja vond ik ook. Ik ben helemaal niet voor dat studio 100 gedoe. Liever wat soberder...

    BeantwoordenVerwijderen

Ensorhuis Oostende