50cl amandelmelk, 125 g zwarte chocolade,1 ei, 3 eidooiers, 85g kristalsuiker |
Ingrediƫnten voor 4 personen:
Breng de amandelmelk aan de kook,doe de chocolade erin.
Klop het eigeel,ei en suiker.Meng met amandelmelk en laat 1 nachtje rusten.
Verwijder schuim aan de oppervlakte.
Giet in schaaltjes en laat 40 minuten garen aan 90°in de oven.
En nadien alles² in de eigen oven naspelen...
Geen opmerkingen:
Een reactie posten